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Backen Muffins

Muffins mit Schokodrops

Diese Muffins gehen sehr schnell. Für ca. 12-15 Stück einfach folgende Zutaten verrühren.

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125 g weiche Butter
100 g Zucker und 30 g brauner Zucker
1 Pckg. Vanillezucker
1 Pckg. Backpulver (sehr gut ist das Backpulver mit Safran!)
2 Eier
2 EL Kakaopulver
2 EL Schokodrops
70 g geschmolzene Schokolade

Alle Zutaten verrühren, zuletzt die geschmolzene Schokolade kurz einrühren.

Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.

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